"In Cucina con Noi": Puntata del 12/04/2024

Nella puntata di venerdì abbiamo avuto il piacere di vedere chef Federica Continanza indossare la giacca Lollipop della nostra sartoria, già nota e apprezzata in altre occasioni. Accanto a lei, c'era Nicola Mangoni, imprenditore, che dirige un'azienda situata nelle suggestive terre del pistoiese che si occupa della produzione di verdure cotte. La sua azienda si impegna a offrire prodotti privi di conservanti e additivi, rispettando la genuinità e l'autenticità della tradizione contadina toscana. Questo approccio permette di soddisfare le esigenze e le aspettative dei consumatori moderni, mantenendo intatto il sapore e il gusto che ricordano le radici della cucina toscana.

La deliziosa ricetta presentata dalla chef è la tortina pasqualina e gnudi al cavolo nero.Una creazione che, immaginiamo, abbia fatto venire l'acquolina in bocca a molti.

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