La cheffe Federica Continanza a créé une recette extraordinaire dont l’ingrédient vedette est l’aglione. Cet ingrédient a été au cœur d’une création culinaire unique.
La cheffe a montré comment l’aglione pouvait se transformer en un plat exceptionnel, offrant à nos palais une combinaison de saveurs intenses et d’arômes délicieux. Grâce à sa créativité et à sa maîtrise culinaire, elle a démontré comment cet ingrédient, souvent sous-estimé, pouvait être la clé d’une cuisine surprenante et satisfaisante.
L’invité de l’émission était Enrico Bertini, président de la Pallavolo Nottolini Capannori, qui nous a présenté cette belle réalité sportive.
Au cours de l’émission, la cheffe a porté avec élégance notre tablier Bistrot en coton couleur jean, rehaussé de finitions en similicuir.
Si vous êtes curieux d’expérimenter dans votre cuisine, n’attendez plus !
Suivez les conseils de la cuisinière et préparez-vous à vous surprendre, ainsi que vos invités, avec des plats savoureux.
La recette du jour est orzotto à la crème d’aglione, palourdes et coquilles Saint-Jacques... courez la découvrir !
Cliquez ICI pour voir l’émission.