Claudio Menconi indossa il completo Maestro su Rai1

La mattina di Rai1 è stata arricchita, ancora una volta, dalla presenza dello chef decoratore Claudio Menconi ospitato al programma UnoMattina Estate condotto da Alessandro Greco.

Indossando il fresco completo modello Maestro composto da una camicia in lino e un grembiule in 100% cotone, con tasche in ecopelle per gli strumenti da food carving, lo chef, ha deliziato il pubblico con la sua creatività culinaria proponendo ricette senza l'utilizzo dei fornelli.

Ha creato tre piatti: "cornetto di barbabietola rossa marinata" ripieno di stracciatella pugliese, ricotta e zucchine; "bruschetta su fiore allegro", composta da carote, pomodorini, organo e cetriolo; "uovo fritto con macchia di pomodoro" composto da yogurt greco, miele, albicocca e, il "pomodoro", composto da fragole e zucchero.

Simpatiche idee anche per invogliare i più piccoli a mangiare frutta e verdura.

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